舌尖上的山東,德州可不只有扒雞,還有這5大美食小吃不可錯過

吃貨小洪 2020-08-24 檢舉

寧津有三大名吃,長官包子、保店驢肉、大柳面,其長官包子和保店驢肉小紅在之前的文章中已做了詳細的介紹,今天咱們說的是大柳面。大柳面是寧津縣大柳鎮的特產美食,其無論是在當地還是在周邊地區都十分的受歡迎。它歷史悠久,起源于清朝時期。它有"弓弦面條""金絲纏碗"之美名。

寧津大柳面制作十分的講究,尤其是搟面的時候沒有把子力氣是做不出好面的,制作好的面裝入碗中細如銀絲,晶瑩透亮,狀如弓弦,吃上一口,綿軟柔韌,清爽利口。還有吃大柳面一般都是配有鹵子的,什么炸醬、肉鹵、麻醬、雞蛋等等,不管是哪種都十分的好吃。大柳面聲名遠揚,吃過的人想起它會咽口水,聽說過的人也心向往之,無不欲嘗之而后快。

舌尖上的山東,德州可不只有扒雞,還有這5大美食小吃不可錯過

齊河大鍋餅

說到德州美食怎么能少了大齊河,很多人應該都聽過或者是吃過齊河的圣喜醬牛肉,但齊河的大鍋餅要比它有名多了,很多在濟南售賣鍋餅的都是打的齊河大鍋餅的招牌。大鍋餅在德州齊河已經有上百年的制作歷史了,屬于齊河名吃。其外形很大,顏色均勻,十分的美觀,鍋餅上還有壓制出來的各種花紋十分的漂亮。齊河大鍋餅外層勁道,內瓤卻十分的軟韌并且分層,要細嚼慢咽,越嚼越香。

舌尖上的山東,德州可不只有扒雞,還有這5大美食小吃不可錯過

——小紅說——

以上就是小紅今天為大家補充的德州5道美食,其實還有很多讀者朋友留言補充的美食沒有寫到,這并不代表沒有寫到的美食小吃比這些差,只是名氣上可能不如這些。不管名聲大小,小紅也會慢慢的在今后的文章中補充介紹。

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